高知で150年以上続く老舗魚屋“上町池澤本店”
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肉厚タチウオ
肉厚タチウオ
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タチウオが入荷です。
この大きさになると、スーパーなどでお目にかかることはまずありません。
塩をパラパラッと振ってそのまま焼けば極上の仕上がり。
酢で〆て押し寿司にしても極上です。もちろん刺身もOK。皮目を炙って食べるとこれまたたまりません!アクアパッツアにしてもこれがうまいのです。
約1キロのタチウオ1/2尾単位での販売となります。
大ぶりのブツ切りにして3切れ前後でのお届けとなります。刺身用に三枚おろしでのお届けも可能です。しっぽの細い部分はお入れせずいい部分のみをお入れします。備考欄にご記載くださいませ。
賞味期限:出荷より2日
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