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コシナガマグロ　刺身用

クール便
¥ 2,980 税込

※料理写真は盛りつけ例です。

[ 89 ポイント進呈 ]
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脂の乗ったコシナガマグロが入荷しました。

マグロ類の中でも非常にレアなマグロ。 知名度がないので、旨いけど値があまりつかず、比較的安価に出回っております。

安いけど、旨い。
本マグロのような酸味や甘みはあまりなく、なんぼでも食べれるようなまったりとした味わいです。

市場関係者もあまり知らないマグロですが、池澤本店にはよく入荷するのでスタッフみんなこの旨さを知っております。

約300グラム（およそ2人前程度）
刺身用のサクの状態でお届けします。わら焼きたたき仕上げもできます。ご注文時に備考欄にその旨ご記載ください。

賞味期限：出荷より2日
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